Unsere Hofkäserei ist ein kleines Familienunternehmen, jeder Schritt der Produktion läuft durch unsere Hände. Ob „Milde Mathilde“ oder „Würzige Waldtraud“ alle Käsesorten entstehen in unserer Hofkäserei ohne künstliche Zusätze aus der vollen Milch. In unseren Reifekellern werden die Käse täglich gepflegt und können sie ihren würzigen Geschmack entwickeln. Das macht unsere Käse so köstlich.
Zu kaufen gibt es unseren Käse freitags von 14:00 bis 17:00 Uhr in unserem Hofladen oder als Bestellung zu euch nach Hause. Folgt uns auf Instagram, um keine Neuigkeiten zu verpassen.
Unsere Käserei im Portrait des Bayerischen Rundfunks vom 28.05.2024:
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Käse bestellen
Ihr könnt die Produkte der Käserei direkt hier bestellen und zu euch nach Hause liefern lassen. Übrigens: Da wir die Milch zwar pasteurisieren, aber vollfett verarbeiten, ist jede Charge geschmacklich ein bisschen unterschiedlich!
Damit der Käse auch im besten Zustand bei euch ankommt, verschicken wir von April bis Oktober in gekühlten Versandboxen.
Alle Preise inkl. MwSt. und zzgl. 16€ Versand im gekühlten Paket (Apr.- Okt.)